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标题: 要做品酒师的看过来，厦门品酒师培训班即将开课 [打印本页]

作者: 愁断情肠 时间: 2014-10-20 19:20
标题: 要做品酒师的看过来，厦门品酒师培训班即将开课
在19世纪中叶的美国西部淘金狂潮中，流传着这样一个故事：当大批淘金者都涌向西部寻找金矿时，一个只有17岁的小农夫亚默尔却突发奇想，向过往的淘金者卖水，淘金者用挖出的金子来换水。几年过去了，真正淘到金子的人没有几个，而在路边卖水的小农夫却赚了个盆满钵满。这个案例大凡做过市场的可能都听说过，今天的进口葡萄酒的淘金大潮中，从事葡萄酒教育培　训的就是那个“卖水人”。正如中国的改革开放和国际化进程造就了英语培　训行业一样，

在国内，品酒师就业前景非常广泛。有关人士认为，这一职业认证是一块很好的就业敲门砖。无论是酒店、高级餐厅，还是葡萄酒贸易公司，都需要懂行的专业人员。但薪酬定位，暂时还没有一个绝对值。低端的餐酒市场需求确实不大，但是在高端消费群体更需要有专业人员指引。随着消费者品鉴水平的提高，如果服务人员知识不够，很难想象这样的企业会有发展前景。现在，各地培　训班正报名启动中。

一、认证资质：

爱酒人俱乐部由劳动和社会保障厅认定的“定点培　训机构”、“国家职业技能鉴定站”深度合作机构。

二、师资介绍：

培　训课程是由爱酒人俱乐部创始人、联合国中国青年创业机构YBC培　训讲师、品酒师黄sir，由他带领的权威葡萄酒培　训导师团队辅助授课（包括wset高级品酒师职称老师、法国波尔多高级品酒师导师、澳洲品酒师中级导师）。

三、权威证书

培　训结束后，统一组织考试。考试合格者颁发由国家劳动部认证的“国家三级品酒师证书”，福建省人力资源和社会保障厅盖章。本证书在国家劳动和社会保障网上全国查询有效。

四、合作伙伴

诚招各地市有条件的个人、机构或高校合作，授权设立报考辅导中心。报名人数达到20人以上的地区，考务中心可以派老师到驻地开展辅导课程。

五、培　训内容：

1、葡萄酒的基本知识，葡萄酒生产酿造，葡萄酒品酒手段；

2、讲解葡萄酒历史、文化、养生、品鉴

3、葡萄酒的年份与葡萄品种，葡萄酒产区特点、橡木桶特征、葡萄酒香气识别及旧世界、新世界各大名庄葡萄酒的特点；

4、理论考试（劳动部门出题、监考）；实操考试（葡萄酒开酒、识别、品尝）。

六、培　训安排

培　训方式1、福建省厦门周边学员“现场教学”；2、国内较远地区“教学网络YY远程视频函授+考试到厦门集中分批劳动部门监考”两种方式，学员可自由选择。

报名时间:2014年10月15日----12月28日

培　训时间：2015年1月8日——12月31日（分为6期，每期30人）

费用：合计2098元（含教材费100元，含税-开厦门地税发　票）

七、联系方式
百度搜索“爱酒人”

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